Kopš 1963.gada dāņa Nila Jagda Jensena radītais ģeniāli vienkāršais divstiepļu Osti siera griezējs visā pasaulē tiek uzskatīts par klasiku. Laika gaitā ir pārdoti miljoniem Osti siera griezēju, padarot Osti par ikdienišķu jēdzienu katrā virtuvē un sinonīmu kvalitātei un izturībai.