Svētku laikā svarīgi parūpēties arī par veselīgākiem našķiem! Vitamīnu bumbiņas – liec galdā, vai iesaiņo kā dāvanu! Nepieciešams (10 bumbiņām): • 8 svaigas dateles bez kauliņiem; • 100g mandeļu milti (var izmantot arī sablenderētus Indijas riekstus); • 2 ēd.k. kakao pūderis; • 45g kokosriekstu skaidiņas (masai); • 30g kokosriekstu skaidiņas (apviļāšanai). Pagatavošana: • dateles aplej ar verdošu ūdeni un atstāj ievilkties uz 30 minūtēm; • visas sastāvdaļas sablenderē viendabīgā masā (ja masa pārāk bieza, var pievienot 1 – 2 ēdamkarotes ūdens); • no masas veido nelielas bumbiņas, apviļā kokosriekstu skaidiņās.