Vai Tu zini, kas ir olu sastāvā esošais holīns?

Holīns pieder pie B grupas vitamīniem, konkrēti tas ir B4 vitamīns. Tas ir ļoti svarīgs gan labai smadzeņu attīstībai, gan arī sirdsdarbībai. Holīnam ir virkne arī citu pozitīvu funkciju, ko tas veic cilvēka organismā, kā piemēram, uztur veselas šūnu membrānas, potencē augšanas procesus, aktīvi piedalās tauku šķelšanās. un vielmaiņas procesos, pozitīvi ietekmē cilvēka reproduktīvo sistēmu, u.c. Pētījumi, kas veikti pavisam nesen, liecina, ka pārtikas produktu, ar augstu holīna saturu tajos, lietošana palīdz uzlabot arī atmiņas un koncentrēšanās spējas. Speciālisti ir izrēķinājuši, ka pieaugušā cilvēka diennakts holīna deva ir ap 500 mg. Un labā ziņa ir tā, ka visvairāk holīna ir tieši olas dzeltenumā, jo tas satur vairāk kā 100 mg šīs vielas. Tādēļ droši ēdam olas un esam veseli!