Sastāvdaļas:

400 g biezpiena
500 g skābā krējuma
5 ēdamkarotes kakao pulvera
40 g želatīna
1/2 paciņa „Selgas” cepumu
2/3 glāzes cukura

Pagatavošana:

Želatīnu pārlej ar 1/2 glāzi ūdens un atstāj uzbriest.

Blenderī sajauc cukuru ar biezpienu un krējumu.

Uzbriedināto želatīnu sajauc ar 5 ēdamkarotēm piena un nelielā katliņā uzkarsē to.

Tad pievieno to biezpiena masai un labi visu samaisa, sadala 3 daļās.

Vienu no daļām sajauc ar kakao pulveri, otru ar sasmalcinātiem cepumiem.

Sevis izvēlēto kūkas formu pārklāj ar pārtikas plēvi un kārtās, pa 2 ēdamkarotēm, klāj visas biezpiena masas.

Ievieto ledusskapī uz 6 stundām.

Recepte ņemta no http://www.tortesunkukas.lv/selgas-cepum…