Apelsīnu (citronu) un jogurta krēms

sastāvdaļas:
4 apelsīni
50 g cukura
2 ēd.k. pārtikas cietes
150 g putukrējuma
1/2 ēd.k. pūdercukura
150 g vaniļas jogurta

Pagatavot:
Katram apelsīnam no apakšējā gala nogrieziet pa plānai šķēlītei, lai augļi labi stāvētu stāvus. Katram apelsīnam nogrieziet arī vāciņu. Augļa mīkstumu uzmanīgi izņemiet ārā. Apelsīnu augļa mīkstumu sagrieziet ļoti mazos gabaliņos, izņemiet arī sēklas, bet sulu, kas iztek, ielejiet trauciņā. Apelsīnu gabaliņus un sulu kopā ar cukuru lieciet katliņā un samaisiet. Nedaudz sulas paņemiet nost un iemaisiet tajā pārtikas cieti. Apelsīnu sulu un apelsīnu gabaliņus uzkarsējiet, līdz šķidrums sāk vārīties. Pievienojiet pārtikas cieti. Ļaujiet vienu reizi uzvārīties, pēc tam pārlejiet bļodā un atdzesējiet. Putukrējumu saputojiet stingrās putās, putošanas laikā pieberiet pūdercukuru. Daļu no saputotā putukrējuma atstājiet dekorēšanai. Atlikušo putukrējumu kopā ar jogurtu iemaisiet apelsīnu masā. Krēmu iepildiet apelsīnos un uz 1 stundu ielieciet vēsumā. Dekorējiet ar putukrējumu....
P.S. šitā varat pildīt arī citos citrusaugļos, citronos, greipfrūtos utt...