Ābolu marmelāde....

Sastāvdaļas:
1 kg ābolu
600 g cukura
Pagatavošana:
Ābolus nomazgā, nomizo un izgriež serdi, nosver un sarīvē uz rupjās rīves. Sulu izspiež bļodā, kurā tiks vārīta marmelāde un ieber 600 g cukura uz katru kilogrammu ābolu. Uzvāra sulu ar cukuru, tad ieliek izspiestus rīvētus ābolus un vāra, nepārtraukti maisot 30-40 minūtes, līdz sabiezē.
Gatavu marmelādi pilda sterilās burkās, aizvāko ar vāciņiem.