Vistas un dārzeņu mērce ar saldo krējumu.


Sastāvdaļas: 2 gab. vistas filejas pāris ēd.k. sinepju 500 ml saldā krējuma 1 paprika 720 ml burciņa zaļo konservēto zirnīšu 3 burkāni 3 nelieli tomāti pāris daiviņu ķiploka 1 sīpols pāris ēd.k. miltu garšvielas Pagatavošana: 30 minūtes pirms gatavošanas uzsākšanas vistas filejas sagriež nelielos gabaliņos, pievieno sinepes, samaisa un ļauj pastāvēt noteikto laiku. Sagatavojam dārzeņus - nomizo, nomazgā. Burkānus sarīvē, sīpolus sagriezt tik cik smalki patīk, papriku sagriezt kādā formā vēlās, tomātus sagriezt tādos gabalos , kas iet pie sirds. Katliņā iel;ej mazliet eļļu un liekam sīpolus apcepties, kad tie kļuvuši caurspīdīgi, pievienojam burkānus. Uz pannas tikmēr apcepam vistas gabaliņus. Kad vistas gabaliņi apcepušies(apmēram 5-7 min.) - tos pievienojam katliņā, visu apmaisa, pielejam nedaudz ūdens, vāku virsū un lai sautējās. Pēc 5-7 minūtēm, katlā saturam pievienojam zaļos zirnīšus un saldo krējumu, visu apmaisa, vāku virsū un ļaujam vēl 5 minūtes pasautēties. Ja mērci vēlās nedaudz biezāku, tad sajaucam 2 ēd.k. miltu ar auksto ūdeni, lai veidojas tāda kā putriņa un pievienojam katliņa saturam un visu kārtīgi samaisam. Pievienojam garšvielas, apmaisam un gatavs. Labi garšo ar rīsiem.