VEGĀNISKS PĪRĀGS BEZ CEPŠANAS UN BEZ MILTIEM UN CUKURA - VAR ARĪ BEZ GLUTĒNA
🥧Auzu pārslas (bezglutēna variantā ņem bezglutena pārslas) - 1 ⅓ tase (tikai sasmalciniet auzas kafijas dzirnaviņās)
🥧Linsēklu milti - ⅓ tase (varat iegādāties gatavus vai samalt linsēklas kafijas dzirnaviņās)
🥧Mīkstas dateles - 12 gab.
🥧Kokosriekstu eļļa - 2 tējk
🥧Ūdens - 2-3 tējk.
🥧šķipsniņa kanēļa

Krējuma slānim:
🥧1 glāze Indijas riekstu (mērcēti uz nakti vai pāris stundām)
🥧2 saldēti banāni
🥧Citrona vai laima sula 2 tējkarotes
🥧Kļavu sīrups (topinambūru sīrups vai dateļu biezenis) - 4 tējk
🥧Dekorēšanai: 3-4 plūmes

DARBA GAITA:
🥧Pārklājiet veidni ar pārtikas plēvi.
🥧Kūkai visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni, sajauc blenderī.
🥧 Ielieciet maisījumu bļodā un, pievienojot ūdeni, mīciet un izveidojiet tādu lipīgu masu.
🥧Paņemiet nedaudz masas un izklājiet formas dibenu.
🥧Liek saldētavā, kamēr veido krēmīgo kārtu.
🥧Indijas riekstus vispirms sasmalcina blenderī.
🥧Tad pievieno saldētus banānus, citronu sulu un jebkuru saldinātāju.
🥧Visu vēlreiz samaisa blenderī.
🥧 Izņemiet veidni no saldētavas un ielejiet tajā šo masu.
🥧Liek uz pāris stundām saldētavā.
🥧Pēc šī laika izņem pīrāgu, dekorē ar sasmalcinātām plūmēm virsū.
#vegan #bezglutēna #bezcukura #veselīgssaldums