Iemīli rapšu eļļu

Official page
Share

Recepte: ķiploku galviņas notīra, pārgriež uz pusēm, kārto uz follijas. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni 180 grādus. Ķiplokus pārziež ar rapšu eļļu, pārkaisa ar jūras sāli un melnajiem pipariem. Iepako rūpīgi follijā un liek cepties 30 - 40 min. Kad ķiploki ir viegli karamelizējušies, tos ņem ārā un atdzesē. Kārto izkarsētā burciņā. Klāt var pielikt arī nomazgātu, nosusinātu čili piparu, ja vēlas papildināt ķiploku garšu ar asumiņu. Pārlej ar rapšu eļļu un liek glabāties vēsumā 3-4 nedēļas. Ķiploki būs izmantojami samaltā veidā mērcītēm, pastai (makaroniem) vai brušetēm (īpašām maizītēm). Arī aromatizētā eļļa būs izmantojama ēdienu gatavošanā. Un, ja ķiploki neiet tomēr pie sirds, burciņa ļoti dekoratīvi izskatīsies virtuves plauktiņā.

previous32. from 99next

Atklāj mums savu īpašo recepti!

Inserted: Iemīli rapšu eļļu Aug 20 2012 18:10

5 users like it

Other galleries from this page