Ķiploku grauzdiņi
1 nesagriezts rupjmaizes ķieģelītis
2-3 ķiploka daiviņas
Sāls
Rapšu eļļa cepšanai
Ķieģelītim nogriež garoziņu, tad to sagriež 1-1,5cm biezās šķēlēs, kuras pa diagonāli pārgriež uz pusēm (tā, lai no vienas šķēles sanāk 2 trijstūrīši).
Pannā ielej eļļu, tai jābūt tik daudz, lai grauzdiņi cepoties būtu gandrīz pilnībā apsegti. Uzkarsētā eļļā liek cepties grauzdiņus ~10-20 sek. no vienas un tikpat no otras puses. Grauzdiņiem jābūt zeltaini brūniem, bet ne melniem.
Gatavos grauzdiņus liek nosusināt uz papīra salvetes, pēc tam pārliek bļodā, kurā iespiež ķiploka daiviņas un ieber sāli. Uzliek vāku un sakrata.
1 nesagriezts rupjmaizes ķieģelītis
2-3 ķiploka daiviņas
Sāls
Rapšu eļļa cepšanai
Ķieģelītim nogriež garoziņu, tad to sagriež 1-1,5cm biezās šķēlēs, kuras pa diagonāli pārgriež uz pusēm (tā, lai no vienas šķēles sanāk 2 trijstūrīši).
Pannā ielej eļļu, tai jābūt tik daudz, lai grauzdiņi cepoties būtu gandrīz pilnībā apsegti. Uzkarsētā eļļā liek cepties grauzdiņus ~10-20 sek. no vienas un tikpat no otras puses. Grauzdiņiem jābūt zeltaini brūniem, bet ne melniem.
Gatavos grauzdiņus liek nosusināt uz papīra salvetes, pēc tam pārliek bļodā, kurā iespiež ķiploka daiviņas un ieber sāli. Uzliek vāku un sakrata.
| ← previous | 34. from 100 | next → |
