Zemeņu ledusdzēriens ar saldētām upenēm.
Autors. Mārtiņš Sirmais. http://www.draugiem.lv/sirmais/

Recepte: Šī ledustēja ir fantastisks vasaras dzēriens – īsts grāvējs… TĀDA vasaras garšu buķete!!!

1 litram ledustējas:
Ūdens – 1 krūze
Melnā tēja – 1 tējkarote
Zemenes (saldas, sulīgas) – 2 saujas
Saldētas upenes – 200 g
Cukurs – 1 ēdamkarote
Ledus – 3 saujas

Vispirms uzvāri stipru melno tēju, nokās to, pievieno cukuru un ļauj tam izkust.
Sagriez palielos gabalos zemenes un sakapā smalkāk ledu.
Kad visas sastāvdaļas sagatavotas, ķeries pie pašas ledustējas veidošanas.
Ber ledu karafē, tam pa virsu met gabaliņos sagrieztas saldas, sulīgas zemenes, pievieno saldētās upenes – tās piedos dzērienam patīkamu rūgtumiņu.
Kāpēc likt klāt saldētas upenes? Tās kalpos kā papildus aukstuma avots, turklāt no saldētām ogām labāk izdalās sulas.
Pa virsu ogām lej krūzi stipras melnās tējas, visu samaisi, pa virsu uzber vēl nedaudz sasmalcināta ledus un baudi veldzējumu!

Te vēl receptes: http://sirmais.com/zemenu-ledusteja-ar-s…