Dzērveņu sastāvā ir organiskās skābes, pektīnvielas, kālijs, dzelzs, kalcijs, magnijs un vitamīni A, C, B1, B2, un PP. Tautas medicīnā ogas tiek lietotas, lai ārstētu drudzi, klepu, urīnceļu infekcijas un galvas sāpes. Dzērvenes var uzskatīt par „dabiskām antibiotikām” – tām piedēvē dziedinošu un temperatūru pazeminošu iedarbību.

Dabā tieši dzērvenes ir ogas ar vienu no augstāko antioksidantu saturu. Dabiskie antioksidanti, kas atrodas dzērvenēs, palīdz aizsargāt mūsu organismus no kaitīgo brīvo radikāļu ietekmes.

Dzērvenes ir pieejamas dažādos veidos, tostarp žāvētas dzērvenes, dzērveņu sula vai dzērveņu mērce – tas ir lielisks veids, kā papildināt ikdienas uzturu ar antioksidantiem bagātu produktu.