Oolong...
...tējas ir pusfermentētas. Tajās ir apvienots svaigs zaļās tējas aromāts un izteiksmīga garša, kas raksturīga sarkanajai tējai. Šai tējai piemīt spēja mainīt garšu un aromātu pēc katra uzlējuma.
Salīdzinājumā ar citām tējām, Oolong tējas lapas satur lielāko ētereļļu daudzumu. Japāņi sauc tējas par «burvīgām zālēm skaistumam un veselībai». Regulāra Oolong lietošana palīdz notievēt.
Sakarā ar zemu kofeīna daudzumu, tēju var lietot neierobežotā daudzumā.
Oolongs ir vitamīniem bagāts, tas veicina šķiedraudu asinsvadu sieniņu nostiprināšanos, veicina ādas virsslāņu atmirušo šūnu noārdīšanos, kas uzlabo ādas stāvokli, samazina grumbas. Regulāra tējas lietošana palēnina novecošanās procesu.