Galerija 03.08.2021
1 photo • Aug 3 2021 07:43
GARDĀ VISTAS ZUPA AR GAILENĒM
Nepieciešams:
500 g vistas filejas
500 g gaileņu
3-4 vidēji lieli burkāni
5 vidēji lieli kartupeļi
1 liels sīpols
diļļu kāts vai ziedkopa
500 ml saldā krējuma
malti melnie pipari pēc garšas
sāls pēc garšas
Pagatavošana:
1. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, ievieto katlā, pārlej ar aukstu ūdeni un liek vārīties.
2. Kad vistas gaļa sāk vārīties, zupai l...MoreGARDĀ VISTAS ZUPA AR GAILENĒM
Nepieciešams:
500 g vistas filejas
500 g gaileņu
3-4 vidēji lieli burkāni
5 vidēji lieli kartupeļi
1 liels sīpols
diļļu kāts vai ziedkopa
500 ml saldā krējuma
malti melnie pipari pēc garšas
sāls pēc garšas
Pagatavošana:
1. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, ievieto katlā, pārlej ar aukstu ūdeni un liek vārīties.
2. Kad vistas gaļa sāk vārīties, zupai liek klāt sarīvētus burkānus un notīrītu, sasmalcinātu sīpolu.
3. Vēl pēc apmēram 15-20 minūtēm pievieno gailenes, dilles, piparus un sāli.
4. Kad gaļa jau gandrīz mīksta, liek klāt gabaliņos sagrieztus kartupeļus.
5. Kad kartupeļi mīksti, pielej saldo krējumu, sagaida, kad zupa sāks vārīties, tad katlu ņem nost no uguns.
6. No gatavas zupas izņem diļļu kātu, tas bija nepieciešams tikai kā garšaugs.
Labu apetīti!
Receptes autore: Iveta Apškrūma
-
