AUKSTĀ KEFĪRA ZUPA AR VĀRĪTU MĒLI Nepieciešams: 1 -1,5 litri kefīra 1 vārīta cūkas mēle 1 gurķis 1 tomāts 6 redīsi 2 cieti vārītas olas 1 ķiploka daiviņa saišķītis diļļu buntīte zaļo lociņu sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: 1. Sasmalcina ķiploka daiviņu un sajauc ar kefīru, pēc garšas pievieno sāli un piparus. 2. Mēli, gurķi, tomātu un olas sagriež kubiciņos, redīsus- ripiņās vai pusripiņās. Visu ieber traukā, pārlej ar sagatavoto kefīru, samaisa un pārkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!