Nepieciešamie produkti vafelēm:
200 gr sviests,5 olas,1 gl miltu,1 gl cukura,vaniļa pēc garšas,šķipsniņa sāls.
Pildījumam:
1 bundžiņa karameļu kondensētā piena,150 gr baltās šokolādes,100 gr sviesta.


Pirmo sagatavoju krēmu .Kondensēto karamelizēto pienu saputo ar izkausētu balto šokolādi un mīkstu (bet ne kausētu sviestu),līdz viendabīgai masai.Saputoto masu liek ledusskapī.lai tā kļūst stingrāka.
Gatavoju mīklu.Nelielā karstumā(elektriskajai plītij riņķa karstums uz 2) izkausē sviestu tā,lai tas tikai ir izkusis,bet nevārās.
Atsevišķā traukā saputo olas,cukuru,šķipsniņu sāls un vaniļu.Turpinot putot lēnām lej klāt izkausēto sviestu.Pa daļām lēnām pievienoju izsijātus miltus(nepārtraucot putošanu).Mīklai jābūt viendabīgai un ne pārāk biezai.