Grieķu salāti

Gatavošana:
Sagrieziet bļodiņā salātus.
Lielos gabalos sagrieziet tomātus
un pievienojiet salātiem bļodā.
Pēc tam sīpolus sagrieziet pus gredzenos un pievienojiet bļodā.
Nomizojiet gurķus un grieziet lielos kubikos.
Olīvas sagrieziet uz pusēm.
Daļu olīvu sasmalciniet un pagaidām nolieciet malā.
Sīki sasmalciniet zaļumus un pēc gurķiem pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
Feta sieru saspaidiet ar dakšiņu līdz mīkstai konsistencei.
Samaisiet to kopā ar dārzeņiem un olīvu pusītēm.
Visu kārtīgi samaisiet.
Sagatavojiet mērci no olīveļļas, sasmalcinātām olīvām, vīna etiķa,
izspiestas ķiploka daiviņas un tējkarotes cukura.
To visu labi samaisiet.
Pievienojiet sasmalcinātas olīvas un mērce gatava!
Pārlejiet ar to dārzeņus, samaisiet un lieciet galdā.

Sastāvdaļas:
lapu salāti - 50 g
gurķi - 1 gab.
sarkanais sīpols - 1/2 gab.
olīvas - 30 gab.
Fetas siers - 200 g
olīveļļa - 70 ml
vīna etiķis - 2 ēdamkarotes
cukurs - 1 tējk.
ķiploki - 1 daiviņa
citrons - 1 gab.
sāls un pipari