Jo vienkāršāk jo labāk Par dažādību ir skaidrs, tagad jautājums – ko no visa tā pagatavot avitaminozes profilaksei? Parasts ēdiens, ar minimālu termisku apstrādi, gan veselīgāk, gan vienkāršāk pagatavojams. Parasti cepot vai vārot pazūd svarīgie elementi. Par rupja maluma maizes labumu visi ir dzirdējuši, bet maz kas atceras par veselību redzot svaigu un smaržīgu bulciņu no baltajiem rafinētajiem miltiem. Augļu konservi, kaut gan ilgi glabājas, bet salīdzināt tos ar svaigajiem augļiem nevar (ja tie tikai nav jūsu vai vecmāmiņas gatavotie). Stipras kafijas un tējas vietā uzvāriet upeņu vai meža ogu novārījumu, kā arī neaizmirstiet par svaigajām augļu un dārzeņu detoks sulām.