Ķiršu želeja....

Sastāvdaļas:
100 g ķiršu
200 g ūdens
50 g cukura
6 g želantīna
50 g saldā krējuma
10 g cukura

Pagatavošana:
Ķiršus noskalo, atdala kauliņus. Ūdeni ar cukuru uzvāra, pievieno ķiršus un vāra uz lēnas uguns apmeram 15 -20 minūtes. Tad pievieno uzbriedinatu želantīnu un maisot izšķīdina. Pēc tam atdzesētu salej veidnēs, sarecina.
Pasniedz ar saputotu krējumu.