Dievīga plātsmaize ar rabarberiem..

Sastāvdaļas:
1 gl. kefīra
2 gl. miltu
1 gl. cukura
3 olas
1 tējk. cepamā pulvera
1 ēd.k. vanilīna cukura
2 ēd.k. skāba krējuma
10 rabarberu kāti
kanēlis

Pagatavošana:
Miltus, cukuru, 2 olas, kefīru, cepamo pulveri un vanilīna cukuru sajauc viendabīgā masā un liek nostāvēties. Tikmēr nomizo un sagriež rabarberus.
Atsevišķā trauciņā sajauc atlikušo olu kopā ar skābo krējumu un ēd.k. cukura.
Mīklu uzlej uz cepešpannas, pārkaisa ar rabarberiem, pārlej ar sakultu olu ar krējumu un cukuru. Visam pāri pārkaisa kanēli un liek cepties 230 grādu temperatūrā uz apmēram 30 minūtēm...