Pupiņu zupa.

Sastāvdaļas:
Baltās pupiņas
burkāns
puravs
pētersīļu zaļumi
kartupeļi
grūbas
sāls
piparu graudi
lauru lapa
kūpināts speķītis

Pagatavošana:
Ūdenī liek izmērcētas pupiņas, noskalotas grūbas un vāram 30-40 minūtes.
Tad pievieno sagrieztus burkānus,sagrieztu puravu, kubiņos sagrieztus kartupeļus un sāli.
Apcepam kubiciņos sagrieztu kūpinātu speķīti. Un pievienojam zupai.
Vāra, līdz pupiņas un kartupeļi mīksti. Pievienojam piparu graudus un lauru lapu. Uzvāram un pievienojam sasmalcinātus pētersīļu zaļumus.
Pasniedzam ar krējumu..