Maltās gaļas un pupiņu zupa.
Sastāvdaļas:
2 sīpoli
2 sarkanās paprikas
850 ml konservētās baltās pupiņas
500 g maltās gaļas
1 l dārzeņu bulbona
sāls, pipari
pētersīļi
Pagatavošana:
Sīpolus sasmalcina, kopā ar malto gaļu eļļā apcep, pārkaisa ar sāli un pipariem. Liek klāt sagrieztas paprikas, apcep. Pārlej ar buljonu, nedaudz pavāra, pievieno noskalotas pupiņas, vāra vēl dažas minūtes.
Sasmalcina petersīļus un pārkaisa zupai.
Sastāvdaļas:
2 sīpoli
2 sarkanās paprikas
850 ml konservētās baltās pupiņas
500 g maltās gaļas
1 l dārzeņu bulbona
sāls, pipari
pētersīļi
Pagatavošana:
Sīpolus sasmalcina, kopā ar malto gaļu eļļā apcep, pārkaisa ar sāli un pipariem. Liek klāt sagrieztas paprikas, apcep. Pārlej ar buljonu, nedaudz pavāra, pievieno noskalotas pupiņas, vāra vēl dažas minūtes.
Sasmalcina petersīļus un pārkaisa zupai.
| ← previous | 94. from 1028 | next → |
