LA VALLE DEL CIBO UN PILSĒTA UZ ŪDENS VENĒCIJA
83 photos • May 28 12:10
Pēc ceļojuma pa Emīlijas-Romanjas reģionu Itālijā turpmāk zināsim, kas ir Pārtikas ieleja, kas ir īsti aristokrātiski ēdieni, apmeklējām Parmigiano-Reggiano siera Siksta kapellu, uzzinājām nianses par Prosciutto di Parma nogatavināšanu, degustējām īpašo Culatello de Zibello, pie atraktīvā saimnieka Mario izbaudījām tradicionālo balzamiko etiķi…un vēl neskaitāmas tortellini, cappelacci di zucca, t...MorePēc ceļojuma pa Emīlijas-Romanjas reģionu Itālijā turpmāk zināsim, kas ir Pārtikas ieleja, kas ir īsti aristokrātiski ēdieni, apmeklējām Parmigiano-Reggiano siera Siksta kapellu, uzzinājām nianses par Prosciutto di Parma nogatavināšanu, degustējām īpašo Culatello de Zibello, pie atraktīvā saimnieka Mario izbaudījām tradicionālo balzamiko etiķi…un vēl neskaitāmas tortellini, cappelacci di zucca, tortelli un citas pastas, kuras lieliski saderēja ar vietējiem vīniem Lambrusco un Pignoletto.
Šajā gardēžu tūrē apskatījām Parmu, Modēnu, Boloņu, Ferrāru, Venēciju- fantastiskās Itālijas pilsētas. Ēdām daudz brīnišķīga Gelato.
Atgriezāmies Latvijā ar autobusu caur Grācu, Melkas klosteri un Dirnšteinas pils drupām Austrijā, ar cerību pilnām somām, nokļūt šajā baudas, skaistuma un garšas Itālijā vēl kādu reizi.
