Rooibush...
...Lai arī nenāk no Ķīnas tējas laukiem, arī jāmin ka viena no vertīgākajām un iecienītākajām.
Rooibosh krūma lapas novāc kopā ar zariem, kuri tiek sasmalcināti, tādā veidā izraisot fermentācijas procesu. Fermentācijas laikā tēja iegūst tās raksturīgo sarkano krāsu. Fermentāciju aptur, iegūto produkciju izkaltējot saulē.
Nesatur kofeīnu, tajā ir neliels daudzums tanīnu un nesatur kalorijas. Šo tēju var dzert gan rīta agrumā, gan vēlu vakarā, gan grūtnieces, gan māmiņas, kas baro ar krūti un bērni.
Rooibosh tēja ir veselīga un garšīga alternatīva saldinātajiem dzērieniem, un lieliski remdē slāpes.
Šī tēja ir bagāta ar dažādām mūsu organismam nepieciešamām vielām- antioksidantiem, C vitamīnu, dzelzi, kāliju, varu, kalciju, mangānu, flouru. Tā stiprina nervu sistēmu, veicina gremošanas procesus un mazina novecošanos.
Rooibosh palīdz izturēt pārslodzes, atvaira galvassāpes, bezmiegu, nelabumu, ir lieliska tēja pēcpusdienai un vakara cēlienam. Tēja iedarbojas nomierinoši uz centrālo nervu sistēmu, palīdz pie kuņģa un gremošanas traucējumiem.
Rooibosh ir augsti novērtēta Eiropā un tās unikālo īpašību dēļ bieži tiek dēvēta par «brīnumu dzērienu».