Jūras veltes

Pāris vārdu atsevišķi gribētos pateikt par jūras veltēm. Ir speciāli restorāni, kur var nopirkt visdažādākos jūras produktus, jo te tie ir pieejami par lētu naudu teiksim omāri ap 15 LVL kilogramā. To pašu var teikt arī par krabjiem. Jasaka ka ne astē ne spīles ēst īpaši daudz nav ko, bet vienu reizi varbūt arī der pamēģināt lai to pašu arī saprastu. Izvēlaties tādu kas ar lielākām šīm te daļām un lūdziet uzgrillēt. Nekautrējaties paostīt, jo bieži vien tās saulē ilgāk pastāvējušas var nebūt svaigas, jo pērk pamatā krievu tūristi pazīmēties. Dažādās zivis vislabākās ir tās, kuras ir grillētas, Grillējot iegriež ādā, lai pilnīgāk sagatavojas un reizēm sabāž dažādus zaļumus garšai, tiek pasniegtas arī speciālas mērcītes, kurās pamērcēt. Man vislabāk patīk tīģergarneles kā garšas un cenas un pārtikas daudzuma savienojums. Par 6 gabalām tvaicētu via grillētu parasti makšaju 1,6 LVL ja nav restorānā – tur dārgāk un tā ir gan lieliska uzkoda gan piedeva pie rīsa, ja vēl papajas salātiņi klāt, tad neko labāku nevar vēlēties. Neatņemama sastāvdaļa ir austeres. Patīkami pirms pusdienam gaidot kādu pārīti par 60 santīmi gabalā apēst. Arī jā…skatās vai svaigas un labi smaržo, jo tās ēd jēlas uzspiežot virsū laima sulu, uzberot sagrauzdētus sīpoliņus un aso mērcīti, un piekožot klāt garšvielas. Iesācējiem varbūt mazāk ieteicams skatīties uz ēdienu, lai labāk iet iekšā. Mīdijas parasti gatavo ar rīsu makaroniem un olu samaisītu kopā un pasniedz karstu uz pannas vai arī kādā zupā. Par kalmāriem un astoņkājiem stāstīju, labi visādos veidos, ja ir mīksti un sulīgi, bet vislabāk grillēti.