Ir sajūta, ka šogad pavasaris atskrējis. Pirmo reizi tik agri esmu sācis ziedputekšņu ievākšanas sezonu. Vakar aizvēru ziedputekšņu ķērājus, šodien ievācu pirmo ražu. Caur foto variet ielūkoties ziedputekšņu ievākšanas procesā un šodienas ziedputekšņu krāsās. (Košais foto uzņemts spilgtā saules gaismā.) Ziedputekšņi ir viens no vērtīgākajiem biškopības produktiem. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām (aminoskābēm), minerālvielām un vitamīniem.​ Katra ziedputekšņu krāsiņa stāsta par citu ziedu, par citu augu – tas ir dabisks veids, kā iepazīt pavasari caur garšu un smaržu.​ Ja vēl neesi izmēģinājis ziedputekšņus uzturā, sāc ar nelielu daudzumu. Tos var gan kā našķi baudīt tīrā veidā, gan pievienot jogurtam, putrām vai citiem ēdieniem, lai bagātinātu garšu un uzturvērtību. Foto 19.04.2025., Valmiera, Valmieras novads. P.S. Mans pagājušā gada īsais jeb short video "Ziedputekšņu ievākšana turpinās arī augustā" https://youtube.com/shorts/ezZaQUp91H4 #ziedputekšņi #biškopība #pavasaris #dabasgarša #vietējaisprodukts #veselīgsnašķis #dabasveltes #valmiera #beepollen #beekeeping #springharvest #naturalenergy #localhoney #superfood