Olas baltums ir vispilnvērtīgākais olbaltums pārtikas produktos. Cilvēka organismam to ir visvieglāk pārstrādāt, turklāt tas satur tikai 17 kalorijas!

Tagad augstvērtīgs olu baltums no svaigām olām ir pieejams parocīgā 1 kg iepakojumā, kurā ir olu baltums no 28 vidēja izmēra olām. Produkts ir īpaši pielāgots konditorejas vajadzībām un noderēs ne tikai olbaltuma omlešu pagatavošanai, bet arī krēmu, tortu, zefīra, biskvītu, suflē, merengu un austrumu saldumu gatavošanā un citos konditorejas meistardarbos.

Šo produktu var izmantot vēl 10 dienas pēc iepakojuma atvēršanas - varēsi izmēģināt pagatavot, ko vien sirds kāro!