Imunitātes stiprināšanā svarīgu lomu spēlē C vitamīns, ko pietiekamā daudzumā iespējams uzņemt, ja katru dienu uzturā lietosi svaigus augļus, ogas un dārzeņus.
Ieteicamā deva laba veselības stāvokļa gadījumā sievietēm ir 75mg, vīriešiem – 90mg.