Ar brūklenēm
2kg brūkleņu
1 kg ābolu
1 kg cukura

Katlā ielej glāzi ūdens, pieber cukuru un uzvāru. Karstā cukura sīrupā ieber brūklenes un lēni vāra kādas 15 minūtes. Pēc tam pievieno šķēlītēs sagrieztus ābolus un vāra vēl kādas 15 minūtes.
Karstu ievārījumu pildām izkarsētās burkās un aizvākojam.