Uz galda uzklāju cepampapīru, kuru nokaisu ar pūdercukura un kartupelu cietes maisījumu. Zefīra masu pildu konditorejas maisiņā ar zvaigznes 11mm uzgali un izspiežu skaistas formas zefīrus. Pēc tam vēl pārkaisu ar pūdercukura un cietes maisījumu. Atliek gaidīt, kamēr tie sacietēs.