OGU KĒKSI

12 kēksi

Sastāvdaļas
3 olas
300 g Dansukker baltā smalkā cukura
200 g kokosriekstu pulvera
75 g kviešu miltu
5-10 g Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
200 ml šķidrā margarīna
100 g ogu, piem., jāņogu, aveņu vai melleņu



Sakuļ olas ar cukuru gaisīgās putās. Iemaisa kokosriekstu pulveri, miltus, vaniļas cukuru un margarīnu. Sadala mīklu pa 12 kēksu veidnēm. Iespiež mīklā ogas. Cep cepeškrāsns vidusdaļā 190°C apm. 15 minūtes.