Aveņu liķieris...
1 photo • Aug 25 2015 16:16
Sastāvdaļas:
2,5 kg aveņu
2 kg cukura
1 l ūdens
1 l degvīna
Pagatavošana:
Katliņā ielej ūdeni, ieber cukuru un notīrītas avenes, visu uzvāra un atdzesē.
Masu salej stikla burkā, pārklāj ar dubultu marli un siltā telpā vai saulē (uz loga) tur 12 dienas, kamēr cukurs izšķīdis un sīrups kļuvis dzidrs.
Tad sīrupu uzmanīgi nofiltrē caur dubultu marli, pielej degvīnu, izmaisa un sapilda pudelēs.
A...MoreSastāvdaļas:
2,5 kg aveņu
2 kg cukura
1 l ūdens
1 l degvīna
Pagatavošana:
Katliņā ielej ūdeni, ieber cukuru un notīrītas avenes, visu uzvāra un atdzesē.
Masu salej stikla burkā, pārklāj ar dubultu marli un siltā telpā vai saulē (uz loga) tur 12 dienas, kamēr cukurs izšķīdis un sīrups kļuvis dzidrs.
Tad sīrupu uzmanīgi nofiltrē caur dubultu marli, pielej degvīnu, izmaisa un sapilda pudelēs.
Ar novārītiem aizbāžņiem pudeles aiztaisa.
Uzglabā vēsā vietā.
Recepte ņemta no http://www.konservesana-marinesana.lv/av…
