Mājās gatavota marmelāde...
1 photo • Sep 10 2015 09:35
Sastāvdaļas
400 g cukura
1/2 glāzes ievārījuma sīrupa
30 g želatīna
250 mg limonādes
1/2 ēdamkarotes citronskābes
Pagatavošana:
Želatīnu pārlej ar limonādi un atstāj uz 2-4 stundām.
Tad želatīnam pievieno cukuru, sīrupu, citronskābi, samaisa un liek uz lēnas uguns.
Pastāvīgi maisot, vāra, kamēr izveidojas viendabīga konsistence, nedrīkst uzvārīt!
Karstu šķidrumu lej saslapinātā veidnē, liek...MoreSastāvdaļas
400 g cukura
1/2 glāzes ievārījuma sīrupa
30 g želatīna
250 mg limonādes
1/2 ēdamkarotes citronskābes
Pagatavošana:
Želatīnu pārlej ar limonādi un atstāj uz 2-4 stundām.
Tad želatīnam pievieno cukuru, sīrupu, citronskābi, samaisa un liek uz lēnas uguns.
Pastāvīgi maisot, vāra, kamēr izveidojas viendabīga konsistence, nedrīkst uzvārīt!
Karstu šķidrumu lej saslapinātā veidnē, liek ledusskapī.
Kad marmelāde sastingusi, sagriež to gabalos, apviļā cukurā vai pūdercukurā.
Recepte ņemta no http://gardedis.lv/majas-gatavota-marmel…
