Tefteļi skābā krējuma mērcē...
1 photo • Jun 5 2016 12:45
Sastāvdaļas:
500 g maltās gaļas
1 glāze vārītu rīsu
2 cepti sīpoli
sakapāti ķiploki
1 ola
sāls, pipari
3 ēdamkarotes miltu
Mērcei:
1 burkāns
1 ēdamkarote skābā krējuma
1/2 glāzes ūdenssāls,
pipari
zaļumi
ķiploki
Pagatavošana
Maltajai gaļai pievieno rīsus, sīpolus, ķiplokus, sāli, piparus, olu - samaisa.
No gaļas masas veido tefteļus, apviļā miltos, liek ietaukotā veidnē.
Cep sakarsētā k...MoreSastāvdaļas:
500 g maltās gaļas
1 glāze vārītu rīsu
2 cepti sīpoli
sakapāti ķiploki
1 ola
sāls, pipari
3 ēdamkarotes miltu
Mērcei:
1 burkāns
1 ēdamkarote skābā krējuma
1/2 glāzes ūdenssāls,
pipari
zaļumi
ķiploki
Pagatavošana
Maltajai gaļai pievieno rīsus, sīpolus, ķiplokus, sāli, piparus, olu - samaisa.
No gaļas masas veido tefteļus, apviļā miltos, liek ietaukotā veidnē.
Cep sakarsētā krāsnī 20 minūtes.
Gatavo mērci - burkānu sasmalcina un apcep, tad samaisa ar visām mērces sastāvdaļām, uzvāra.
Pēc 20 minūtēm, mērci pārlej tefteļiem un turpina cept 15 minūtes.
