Pildīti kartupeļi...
1 photo • Jun 5 2016 13:17
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 kūpināta vistas kāja
200 g tomātu
50 g siera
zaļumi
majonēze
sāls
pipari
Pagatavošana:
Kartupeļus kārtīgi nomazgā un ar visu mizu vāra sālsūdenī, kamēr gatavi.
Kartupeļus atdzesē, nomizo, pārgriež uz pusēm.
Ar tējkaroti izņem mīkstumu, veidojot padziļinājumu.
Izņemto kartupeļu mīkstumu sagriež gabaliņos.
Vistas kājai nogriež gaļu, sagriež gabaliņos.
Zaļ...MoreSastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 kūpināta vistas kāja
200 g tomātu
50 g siera
zaļumi
majonēze
sāls
pipari
Pagatavošana:
Kartupeļus kārtīgi nomazgā un ar visu mizu vāra sālsūdenī, kamēr gatavi.
Kartupeļus atdzesē, nomizo, pārgriež uz pusēm.
Ar tējkaroti izņem mīkstumu, veidojot padziļinājumu.
Izņemto kartupeļu mīkstumu sagriež gabaliņos.
Vistas kājai nogriež gaļu, sagriež gabaliņos.
Zaļumus sakapā.
Tomātus sagriež gabaliņos.
Samaisa kartupeļu mīkstumu, gaļu, tomātus, zaļumus.
Pieber sāli, piparus, pievieno majonēzi, visu samaisa.
Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
Gaļas masu pilda kartupeļu pusītēs.
Pildītās kartupeļu pusītes pārkaisa ar sieru.
Cep 180°C temperatūrā, kamēr siers kūst un izveidojas sarkanīga garoziņa.
-
