Sastāvdaļas:

3 novārītas, prātīgi nolobītas olas (vāra 5 min., lai vidus paliek šķidrs)
1 sakulta ola
350/400 g kotlešu masas
~150 g miltu
Rīvmaize
Sīpoli
Ķiploki
Garšvielas, pēc saviem uzskatiem, pie maltās gaļas liek klāt
Mazliet eļla
Pārtikas plēve

1) Malto gaļu sadala 3 bumbās, ņem pirmo bumbu un izmīca uz pārtikas plēves, olu apviļā miltos (tas tāpēc,lai labāka saķere ar gaļu un ola nepaliktu zila), liek pa vidu maltai gaļai