Sastāvdaļas:

1 kg rupjmaizes
200 g rozīņu
200 g cukura
1 tējkarote kanēļa
200 g putukrējuma
300 g ābolu
100 g dzērveņu


Pagatavošana:


Cepeškrāsnī apceptus rupjmaizes sausiņus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj, lai maize uzbriest.


Iegūto masu izberž caur sietu, tai pievieno rozīnes, cukuru, kanēli, gabaliņos sagrieztus ābolu, saberztas dzērvenes un visu kopā vāra 10 minūtes.


Pēc tam atdzesē un salej dziļajos šķīvjos.


Pirms pasniegšanas katrā šķīvī ieliek pa divām karotēm saputota putukrējuma.


Recepte ņemta no http://gardedis.lv/tradicionala-maizes-z…