Vajag:
Veselu noplūktu un izķidātu pīli ~ 2kg
Skābēti vai jau sautēti (sutināti, šķovēti) skābie kāposti 500gr
Āboli 1-2 gab. (vislabāk skābi)
Speķis kūpināts 300gr
Sīpoli 1-2 gab.
Ķiploki 2 lielas daiviņas
Sāls, pipari pēc garšas
Maisiņš cepešiem (ar aizsienamiem galiem)
Kokvilnas diegs un liela adata


Gatavošanas laiks: 2.5h (cepšanai 2 h)
Porcijas: 6