Terra
Lai gan konceptuāli „Terra” nepiedāvā renesansi sabiedriskās ēdināšanas jomā, tomēr, šis pašā gada nogalē atklātais bistro/restorāns izceļas ar tīru stilu un skaidri uztveramu koncepciju. Bufetes tipa virtuve ar ēdieniem uz vietas un līdzņemšanai. Būtisks pluss – ēdāji paši vari piedalīties savas porcijas tapšanā un sastāvdaļas gan salātiem, gan pamatēdienam var izvēlēties pēc sirds patikas. Ieteikums - nogaršojiet burkānu ingvera krēmzupu.
Vairāk lasi: http://www.kursuzsauks.lv/?pid=menu&…