MONONĀTRIJA GLUTAMĀTS jeb E621. Garšas pastiprinātājs. To sauc arī par LEGĀLO NARKOTIKU.
Vai esi kādreiz aizdomājies, kāpēc tu nevari apēst TIKAI VIENU čipsi?
Pašam ir tā bijis neskaitāmas reizes, ka apēdu puspaku, paku un pēc tam to nožēloju, jo jūtos sūdīgi.
Bet ko lai dara, ja nevar apstāties ēst.
E621 pievieno gandrīz visiem gaļas izstrādājumiem (NAV MARNO DE LUX BĒRNU CĪSIŅOS, iesaku), konserviem, čipsiem, ātrajām zupām, garšvielu maisījumiem, buljonu kubiņiem, daļai sieru un daudziem jo daudziem citiem produktiem. Tas var būt ģenētiski modificēts.
E621 noteikti ir vainojams pie tā, ka cilvēki kļūst aizvien resnāki, jo tas apmāna smadzenes un izraisa milzu apetīti. Turklāt to parasti pievieno jau tā neveselīgiem, bieži - trekniem produktiem.
Tas var izraisīt: aizkaitināmību, bezspēks muskuļos, ātru sirds sišanos pat pēc dažu minūšu pastaigas, bezmiegu, depresiju, migrēnu, astmu, redzes pasliktināšanos, vēdergraizes, bronhu spazmas. NAV IETEICAMS BĒRNIEM. Ēdieni bez mononātrija glutamāta var sākt šķist bezgaršīgi, jo atrofējas garšas kārpiņas.
"Garšas izcelšanai visbiežāk tiek izmantota glutamīnskābe (E620) un tās sāļi – glutamāti (no E621 līdz E625), arī guanilskābe (E626) un guanilāti (no E627 līdz E629). (...) «Piedeva E620 nebūtu kaitīga, ja vien tā netiktu lietota kombinācijā ar mononātrija glutamātu (E621) vai citiem sāļiem. Glutamīnskābes molekula pieķeras pie garšas receptoriem un kairina tos, izraisot patīkamu garšas izjūtu, kas ilgst dažas milisekundes. Kad šai molekulai pieķeras klāt vēl sāļi, tā nespēj tik ātri izkļūt no receptoriem, un kairinājums ir ļoti ilgs. To pārkairināšana var skart centrālo nervu sistēmu un veicināt neirozes rašanos, savukārt nervu sistēmas veselības stāvokļa izmaiņas ietekmē imūno sistēmu."
http://nra.lv/sievietem/69825-garsigi-be…
MANS IETEIKUMS - kur ir iespējams, izvairies no tādu produktu ēšanas, kur ir pievienoti garšas pastiprinātāji.
Vai esi kādreiz aizdomājies, kāpēc tu nevari apēst TIKAI VIENU čipsi?
Pašam ir tā bijis neskaitāmas reizes, ka apēdu puspaku, paku un pēc tam to nožēloju, jo jūtos sūdīgi.
Bet ko lai dara, ja nevar apstāties ēst.
E621 pievieno gandrīz visiem gaļas izstrādājumiem (NAV MARNO DE LUX BĒRNU CĪSIŅOS, iesaku), konserviem, čipsiem, ātrajām zupām, garšvielu maisījumiem, buljonu kubiņiem, daļai sieru un daudziem jo daudziem citiem produktiem. Tas var būt ģenētiski modificēts.
E621 noteikti ir vainojams pie tā, ka cilvēki kļūst aizvien resnāki, jo tas apmāna smadzenes un izraisa milzu apetīti. Turklāt to parasti pievieno jau tā neveselīgiem, bieži - trekniem produktiem.
Tas var izraisīt: aizkaitināmību, bezspēks muskuļos, ātru sirds sišanos pat pēc dažu minūšu pastaigas, bezmiegu, depresiju, migrēnu, astmu, redzes pasliktināšanos, vēdergraizes, bronhu spazmas. NAV IETEICAMS BĒRNIEM. Ēdieni bez mononātrija glutamāta var sākt šķist bezgaršīgi, jo atrofējas garšas kārpiņas.
"Garšas izcelšanai visbiežāk tiek izmantota glutamīnskābe (E620) un tās sāļi – glutamāti (no E621 līdz E625), arī guanilskābe (E626) un guanilāti (no E627 līdz E629). (...) «Piedeva E620 nebūtu kaitīga, ja vien tā netiktu lietota kombinācijā ar mononātrija glutamātu (E621) vai citiem sāļiem. Glutamīnskābes molekula pieķeras pie garšas receptoriem un kairina tos, izraisot patīkamu garšas izjūtu, kas ilgst dažas milisekundes. Kad šai molekulai pieķeras klāt vēl sāļi, tā nespēj tik ātri izkļūt no receptoriem, un kairinājums ir ļoti ilgs. To pārkairināšana var skart centrālo nervu sistēmu un veicināt neirozes rašanos, savukārt nervu sistēmas veselības stāvokļa izmaiņas ietekmē imūno sistēmu."
http://nra.lv/sievietem/69825-garsigi-be…
MANS IETEIKUMS - kur ir iespējams, izvairies no tādu produktu ēšanas, kur ir pievienoti garšas pastiprinātāji.
| ← previous | 37. from 199 | next → |
