Maltā gaļa ar pupiņām un ziedkāpostiem....

Sastāvdaļas:
100 g pāksu pupiņas
100 g ziedkāpostu
100 g maltās gaļas
1 tējk. miltu
1/4 gl piena
sals, pipari
puse sīpola

Pagatavošana:
Ziedkāpostus sadala ziedkopās, pupiņu pākstīm nogriež galiņus, katru atsevišķi vāra sālsūdenī (ziedkāpostus 5 minūtes, pupiņas 10-12 minūtes vara), gatavus nokāš. Sakarsētā eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus, pievieno malto gaļu un maisot cep 5 minūtes. Pārkaisa miltus, nedaudz apcep, pievieno pienu, sali un piparus, uzvāra, lai nedaudz sabiezē.
Pārlej pupiņām un ziedkāpostiem šķīvī..