Fettuccine makaroni.

Sastāvdaļas:
400 g fettuccine makaroni
sāls
80 g parmezāna siera
150 g saldā krējuma
1 ēd.k. sakapātu pētersīļu
250 g šķiņķa

Pagatavošana:
Lielā katlā uzvāriet pietiekami daudz ūdens, kam pievienots sāls. Ieberiet vārošajā ūdenī fettuccine makaronus un vāriet , kā norādīts uz iepakojuma.
Pa to laiku, kamēr vārās makaroni, uz smalkās rīves sarīvējiet parmezāna sieru. Lielā, iepriekš sasildītā bļodā sajauciet kopā parmezāna sieru ar saldo krējumu un šķiņķīti kas sagriezts kubiņos. Lieciet tajā notecinātos, bet vēl karstos makaronus un pamatīgi samaisiet ar siera mērci.
Katrai makaronu porcijai pāri pārkaisiet ar pētersīļu zaļumiem un kokteiļu tomatiņiem...Ja gribām nedaudz asāku pārkaisām vēl pāri čili piparus...