Uzsilda grilu.
Tikmēr nelielā trauciņā sajauc kanēli ar cukuru.
Ar otiņu noklāj banānus ar kokasriekstu eļļu un tad izmērcē banānus cukura-kanēļa maisījumā.
Novieto banānus uz grila un grillē apmēram 6 minūtes (pēc 3 minūtēm apgriežot tos uz otru pusi).
Tad ņem nost no grila un nedaudz atdzesē. Kamēr banāni dziest, liek uz grila zemenes un tur uz tā apmēram minūti (lai no tām nedaudz sāk spiesties ārā sula).
Tad ņem nost, sagriež šķēlēs un liek kā piedevu uz banāniem.