Tad jāsak gatavot ietinamais materiāls. Vīnogu lapas var ņemt gan svaigas, gan marinētas. Kas man likās interisanti, vīnogu lapas var ņemt arī latvijā audzētas, ko nopirku Rīgas centrāltirgū. Šīs gan ir marinetas. Un ka to darīt padalīšos citreiz.