Svarīgi ir saprast, cik bieza pica jums patīk. Man personiski garšo superplānas. Lai tādu iegūtu, mīkla jāizrullē teju naža plānumā. Ja izrullēsiet biezāku, sanāks pufīga maizīte. Mīkla cepot paceļas vairākkārtīgi, tas jāņem vērā.