#RECEPTE
Nevainojamais vasaras našķis - auzu pārslu un melleņu drumstalu kūka!
Sastāvdaļas
120g Herkuless pilngraudu auzu pārslas, 140g kviešu miltu, 120g kausēta sviesta, 80g baltā cukura, 40g brūnā cukura, šķipsniņa sāls.
Pildījumam - 280g melleņu, 50g baltā cukura, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 2 tējkarotes kukurūzas cietes.
Dekorēšanai - 50g mandeles, 60g mellenes, piparmētru lapiņas.
Pagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, ietauko divas aptuveni 15x15cm lielas cepamās formas. Lielā traukā kopā sajauc kausētu sviestu, miltus, auzu pārslas, cukuru, sāli. No iegūtās drumstalu masas atdala aptuveni 100g virsējai kārtai. Pārējo masu izklāj cepamajās formiņās un izlīdzina. Atsevišķā traukā kopā sajauc visas pildījuma sastāvdaļas un pārlej pāri mīklai. Pāri melleņu pildījumam pārber atlikušo drumstaļu mīklu, cep 180 grādos 55-60 minūtes līdz zeltaini brūnas. Pasniedz pārkaisot ar sasmalcinātām mandelēm, mellenēm un piparmētru lapiņām.