Uzvāri, tad samazini temperatūru. Uzliec vāku un turpini virt līdz pupiņas ir mīkstas.

Kamēr pākšaugi gatavojas, nomazgā, notīri un sagriez dārzeņus. Selerijas un kartupeļus - kubiņos, burkānus un pētersīļu sakni pārgriez uz pusēm un tad pusmēnešos. Sīpolus un ķiplokus smalki sakapā.