Gatavosim biskvītu- sakuļam olas, pievienojam cukuru, ķirbi un citrona sulu, samiksējam. Tad pievienojam sausās sastāvdaļas, visu kārtīgi samaisām. lejam ietaukotā vai ar cepampapīru izklātā pannā. Cepam 175°C 15 minūtes. Kad gatavs, ņemam kokvilnas dvieli, atveram to, pārberam ar pūdercukuru, uzliekam biskvītu, noņemam cepamo papīru un ļaujam atdzist. Tikmēr gatavojam krēmu- sajaucam sieru ar sviestu, pievienojam cukuru, vaniļu, sajaucam, izveidojot vienmērīgu masu. klājam to uz biskvīta.