Sastāvdaļas:
2 ēk olīveļļa
1 neliels sarkanais sīpols
100 gr šampinjoni
2 ķiploka daiviņas
1 tk žāvēts tiamīns
1/2 tk kajenes pipari
sāls un pipari garšai
150 gr rīvēts siers
svaigi pētersīļi dekoram