makaroni zilā siera mērcē ar vistu un garnelēm
Makaronus zilā siera mērcē ar vistu un garnelēm var pasniegt svētku galdā un arī pagatavot ikdienā.
Tie ir ātri pagatavojami, garšīgi un sātīgi – ideāli piemēroti ģimenes vakariņām, ja nevēlamies ilgi stāvēt pie plīts, taču gribam iegūt garšīgu maltīti.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja 300-400g
Garneles 200-300g
Zilais siers (Dor blu) 150g
Saldais krējums 300ml
Makaroni 500g
Sāls, pipari
Gatavošana:
Liekam vārīties ūdeni makaroniem. Kad tas ir uzvārījies, liekam klāt makaronus.
Vistas fileju sagriežam tievās strēmelītes, gabaliņos un apcepam uz pannas. Var nedaudz uzkaisīt piparus vai kādu citu garšvielu.
Pielejam klāt saldo krējumu un pāris minūtes pasautējam uz pannas, līdz tas sāk sabiezēt.
Pieliekam klāt sasmalcinātu sieru, maisot turam visu uz uguns vēl kādu minūti, līdz siers ir izkusis, tad pieliekam klāt garneles un ņemam nost no uguns.
Makaronus nokāšam un pievienojam tos mērcei, samaisām un liekam galdā.
Var arī makaroniem pievienot ēdamkaroti olīveļļu, samaisīt, tad likt tos uz uzkarsēta šķīvja, pārliet ar mērci un pasniegt galdā.
Jebkurā gadījumā tiks prasītas papildporcijas, jo siera mērce šim ēdienam piešķir elegantu pikantumu. Labu apetīti!
Sekojiet Zaķīša receptēm un uzziniet pirmie jaunākās receptes http://www.draugiem.lv/labuapetiti/
Recepšu lapa ar ļoti daudzām receptēm ir šeit http://labuapetiti.com/